上田取材その2 上田市街散策

 


柳町。
街並が、松本市の中町通りに似ている気がする。
滞在時間は30分。短い。


「ルヴァン」
自然酵母で作るフランス風の田舎パン。
お値段はなんと、グラムで測って決めるんです!
私が訪れた際はちょうどあんぱんが焼きたてだったので、
ついつい買ってしまった。


こちらがそのあんぱん。


ちなみに、
バタール、くるみぱん、スコーンも買いました。

そして今回個人的ヒットなお店をご紹介。


「福昇亭」のあんかけ焼きそば!

あんかけ焼きそばの発祥の地である上田市。
これはぜひとも食べておかなければ!
ということで食べたのだが、もうそれはそれはおいしかった。
ポイントはやっぱり「からし酢」だろうか。
上田市を訪れたらぜひ!

(取材・写真・文/長野プロデュース科1年 丸山亜緒衣)

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