佐久取材その3 小城さんの畑周辺を散策

小城さんの畑周辺を散策!


築120年の古民家。
去年まではここに住んでいたけれど、
寒すぎて冬を越すのがつらく(それでもひと冬は越したのだとか)、
引っ越して今は別の家に。

ここは、今は作業場 兼 物置にしているそうです。


「なんか音楽が聴こえるな」
と思って歩き進んでみたら、こんなところにラジカセが!
なんで音楽を流しているのか聞き忘れてしまったな…。


じゃがいも。
どうしてこんなところにあるんだろう?
というところに発見。
コロコロしていて、なんだか可愛い。
このじゃがいももきっとおいしいんだろうな!


「なにか生えてる!」
と思って近づいてみると…


アスパラガスでした。
かじりつきたくなるくらい大きかった。


さらにずんずん山の中に進んでいくと蝉の声が!
さすが大自然。
この写真は羽化したばかりの蝉。
若干ピンボケしてしまっている…。

その後、小城さんの現在の住まいで昼食。


まず、いただいた「ミント水」。
すぐそばの春日温泉で汲んだ温泉水にミントをつけただけ。
これがとてもおいしかった。

お土産にミントをたくさんいただいたので、我が家でも実践中。
小城さん直伝のミント水は家族に大好評で
みんな私よりも喜んで飲んでいる。


続いて、持参したお弁当のお供にと作ってくださったサラダ。
味つけは塩とオリーブオイルとルバーブジャム。
野菜はもちろん小城さんの育てた野菜。
このサラダも本当においしくて、今でも忘れられない。


そして、小城さん特製グリーンスムージー。
小松菜と、初めてなので飲みやすいようにと
バナナを多めに入れてくださった。
小城さんはお昼はこのスムージーをよく飲むそうで、
私たちもいただいたのだが「いかにも身体にいい!」
という味がして、すごくおいしかった。


そしてYUSHI CAFEへ!
店内の雰囲気、ケーキ、珈琲、全部が素晴らしかった!
インテリアも一つひとつ凝っていて
何時間でもいられる空間だった。
次はもう少しゆっくりしていきたいな。

(取材・文・写真/長野プロデュース科1年 丸山亜緒衣)

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